Канелата, почти винаги използвана за десерти, също е здравословен начин за добавяне на вкус към храната, особено вместо добавяне на захар.
Според проучване, публикувано на уебсайта на клиниката Майо, в САЩ чаша канелен чай с лимон сутрин вместо кафе, намалява нивата на холестерола в кръвта и неговите вредни ефекти, като запушени артерии, световъртеж, високо кръвно налягане и други.
Друго предимство на тази напитка е нейната антиоксидантна сила, тъй като помага за възстановяване на неприятните последици, причинени от оксидативен стрес. Подобрява храносмилането, допринася за загуба на тегло, освежава дишането (бори се с халитозата), а също така служи като усилвател на паметта.
При симптоми на настинка или грип, много гореща чаша чай от канела и лимон служи като естествено отхрачващо средство, тъй като има антибактериални и противовъзпалителни свойства.
За борба с треска, кашлица, запушване на носа и главоболие се препоръчва да се направи инфузия. За тази цел трябва да сварите чаша вода, добавите 1 канелена пръчка, добавите 1 чаена лъжичка студена вода и яоставете за 3 минути, преди да добавите 1 чаена лъжичка мед и 1 чаена лъжичка лимонов сок. Вземете го много горещо.
Други свойства на канеления чай
Антиоксидант
Чаят с канела помага в борбата срещу бръчки и акне, както и при при други заболявания, които почти винаги се срещат в зряла възраст като диабет и болест на Алцхаймер.
Подобряване на храносмилането
Въпреки че не прочиства тялото ви, чаят с канела помага на бъбреците и черния дроб да работят по-добре; това е така, защото те увеличават производството на храносмилателни киселини. Чаша след основното хранене е добра стратегия.
Помага за отслабване
Вместо просто да пиете вода, ако се осмелите да изпиете чаша канелен чай преди всяко хранене, това ще ви накара да се почувствате по-сити, което ще ви позволи да ядете по-малко и тялото ви ще усвоява хранителните вещества по-ефективно. Освен това, според проучвания проведени в университета в Мичиган, съединение, присъстващо в канелата, може да повлияе на метаболизма на мазнините и да бъде от полза срещу наднорменото тегло и затлъстяването.
Освежава дъха
Лимонът, който се добавя към чая също допринася за елиминирането на бактериите в устата, които са причина за лошия дъх.
