Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Каква е разликата между смути и фреш + техните ползи?

18 февруари 2022, 15:10 часа

Малцина не са наясно какво се нарича "смути" в наши дни, като ето и дефиницията: Смутито представлява гъст тип напитка, в което се включват различни съставки като видове ядки, семена, мляко  и други. Приготвянето се извършва с блендер, подобно на млечен шейк. Няма правила за направа или универсална рецепта за приготвяне на смутита, като има различни възможности за комбинации и импровизации.

Поради тази причина (свобода на подготовка и разнообразие от съставки) смутитата са чудесно допълнение за диетата ви. Но след известно време започвате да се чудите дали има разлика между смутита и фрешове? Накратко казано - смутитата могат да се приготвят чрез пасиране на цели плодове/зеленчуци, освен тях, както вече знаете, в тях може да има и други съставки. Пресните фрешове, от друга страна, са плодов/зеленчуков сок или комбинация от различни плодови/зеленчукови сокове. Без допълнителни съставки.

Ползи от напитката смути

Смути рецептите са с известна популярност във фитнес и здравните среди, защото са бързи, вкусни, лесни за приготвяне и достъпен начин за получаване на разнообразни хранителни вещества от въглехидратите и мазнините, витамините, минералите, фибрите и т.н. Смутитата биват използвани често като опция за бърза закуска. В днешното забързано ежедневие, в което времето за  здравословно хранене все не е достатъчно, за да избегнат вредния тип преработени храни, много хора се обръщат към смутитата, защото вярват, че те са правилният и здравословен избор.

Здравословни смети рецепти

Сега може да ви дадем идеи за вкусни здравословни смути напитки, които можете да опитате у дома. За всички е ясно как се приготвя – нарязвате съставките и пасирате с блендера. Ако консистенцията е твърде гъста за вашия вкус - можете да добавите малко вода и да разбъркате отново. По-долу са съответните им специфични формулировки и продукти.

Смути от нар

Това освежаващо смути за закуска от горски плодове е заредено с витамини и органични киселини. Семената от чиа го правят много засищащо, насищайки тялото с фибри, омега три мастни киселини, калций и други полезни елементи. Една порция съдържа 223 килокалории.

Съставки:

·        Различни горски плодове (сушени или пресни малини, боровинки, боровинки, ягоди) 1 чаша

·        Сок от нар без захар 1/2 чаша

·        Вода 1/2 чаша

·        семена от чиа 1/2 ст. л.

Изстискайте сока от нар (или използвайте готов). Пригответе плодове (можете да вземете замразени).  Разбивате  всичките съставки в блендера и сервирате в чаши.

Смути от ябълки и банани

Това пикантно плодово смути е също толкова вкусно, сладко и засищащо като ябълков пай, но няма да натрупате от него излишни килограми. Съставките за коктейл са налични по всяко време на годината, а приготвянето му за закуска ще отнеме броени минути. Една порция съдържа 397 калории.

Съставки:

·        сурови бадеми

·        червена ябълка

·        банан

·        натурално кисело мляко 3/4 чаша

·        обезмаслено мляко 1/2 чаша

·        Канела 1/4 ч.ч

Нарязвате ябълките, бананите и ядките. Поставяте всички съставки в блендера и пасирате.

Избягвайте купуването на готов тип смутита от магазините. Много бързо търговците са разбрали, че има нарастващ интерес към напитката и в много магазини вече може да намерите различни марки смутита и вкусовите комбинации, които  се предлагат. Но конкуренцията е голяма и за да направят своите продукти по-привлекателни, много от производителите допълнително прибавят различни подсладители и оцветители към тях, за да изглеждат по-добре и да имат по-добър вкус.

Гергана Йорданова
Гергана Йорданова Отговорен редактор
Новините днес