По правило сладкишите не са най-здравословните ястия. И мнозина, които се придържат към диетичните ограничения, трябва да се откажат от тях. Ако обаче не купувате магазин, а ги приготвяте у дома, тогава е напълно възможно да ги направите част от балансираната диета.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/
Изпечете си хляб сами
Така ще можете да сте напълно сигурни в неговите съставки. И в същото време можете да намалите количеството сол в менюто си. Тя често се среща в изобилие в готовите печени изделия. Например, проучване, проведено от организацията Consensus Action on Salt and Health, показа, че в двете филийки хляб всеки четвърти вид съдържа повече сол, отколкото в опаковка чипс. Наличието на много добри хлебопекарни в магазините и удобството, което предоставят те, определено ще ви вдъхнови да правите собствен уникален хляб.
Опитайте различни брашна
Още: Стихотворение на деня, 2 април, от Дамян Дамянов
Още: Този човек се появява само в една глава от живота ви, но е ключов за останалите
Това ще ви позволи да експериментирате с вкусовете. Пълнозърнестото брашно е по-здравословен избор в сравнение с бялото, отбелязват експертите от British Heart Foundation. Освен това, допълнително ще обогати диетата с полезни фибри. Можете също да опитате спелта, ечемик или овесени ядки и други варианти, самостоятелно или в комбинация. В магазините днес се предлага огромно разнообразие от брашна, достатъчно е да сте смели и да експериментирате.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Дневна нумерологична прогноза според датата на раждане за 2 април 2025
Още: Жените го обожават, но мъжете го мразят: Този цвят червило ви състарява
Откажете се от маята
Вместо мая, като набухвател, може да се използва сода за хляб. Този хляб се консумира най-добре пресен, веднага след приготвянето, докато е топъл. Сигурно мнозина още помнят содените питки, които бабите са им правили в детството.
Добавете здравословни съставки
Още: 2 април 2025: Какъв църковен празник е утре
Още: Самопрограмиране - как да "излъжем" мозъка си и да сбъднем желанията си
Ако добавите сладки плодове и зеленчуци, като моркови или цвекло, към хляб и други печени изделия, можете да намалите количеството захар във вашата рецепта. Тези добавки също ще увеличат количеството фибри в диетата.
Намалете количеството мазнини
Мазните кремове на базата на масло за торти могат да бъдат заменени с протеини или желе. Това ще направи и печените изделия по-здравословни. И вместо прясно или бутер тесто, опитайте домашно тънко фино тесто за повечето рецепти.
Всяка европейска страна има свои традиционни десерти и сладкиши, които определено е препоръчително да опитате, за да оцените кулинарните традиции на местните жители. Кои от тях са най-популярни може да се прецени по броя на търсенията на потребителите за рецептата им в Google през годината.
