Бадемите са сред 5-те най-ефективни храни за понижаване на лошия холестерол. Ако нивото на този тип холестерол вече е надвишено, препоръчително е да увеличите количеството бадеми до 20-30 ядки на ден. Симптомите на това състояние са бели точки по долните клепачи, болка в краката, ранна побеляла коса.
Бадемите съдържат почти всички минерали и витамини, които са от съществено значение за растежа на косата, здравето и красотата. Магнезият и цинкът стимулират растежа на косата, токоферолът укрепва, а витамините от група В придават на косата блясък и сила.
Антиоксидантите, мононенаситените мастни киселини, магнезият, медта, присъстващи в бадемите, осигуряват мощна подкрепа за сърцето и кръвоносната система. За да предотвратите коронарна болест на сърцето и други сърдечни заболявания, трябва да ядете бадеми с люспата.
Тези ядки съдържат достатъчно количество манган, който участва в производството на колаген, протеин, отговорен за тонуса и еластичността на кожата. Витамин Е, който е антиоксидант, също помага в борбата със стареенето.
Бадемите съдържат пребиотици, които са от съществено значение за растежа и размножаването на полезните бактерии в червата. При дисбиоза (симптомите са подуване на корема и болки в корема, лош дъх, лошо храносмилане) се препоръчва дневната доза бадеми да се увеличи до 30-35 броя.
Едно научно проучване показа, че хората, които ядат бадеми, консумират по-малко въглехидрати (сладкиши, брашно) през целия ден. Отслабването също допринася за нормализирането на метаболизма, който се осигурява от витамините и фибрите, присъстващи в тези ядки.
Редовната консумация на бадеми, благодарение на наличния в него токоферол и мастни киселини, подобрява паметта. Освен това тези ядки помагат да се забави стареенето на мозъка.
Колко бадема може да ядете на ден
Ниският гликемичен индекс на ядките и богатият състав на тези плодове на витамини и минерали ги правят идеална закуска. Не се увличайте обаче с яденето на обилни бадеми. Възрастен човек има право да яде не повече от 30 грама бадеми. Децата имат право да ядат не повече от 5 ядки на ден.
Лекарите препоръчват на бременни и кърмещи жени да ядат по 7 броя бадеми всеки ден. Това ще увеличи хранителната стойност и ползите от кърмата.
Забележка! Преди ядене ядките трябва да се измият старателно.
