Представяли ли сте си някога, че пърженото бяло прясно зеле може да бъде толкова вкусно? Е, време е да се убедите в това. Представяме ви уникална рецепта, която става за минутки и ще се хареса на цялото ви семейство.
Необходими продукти
- около 200 грама прясно бяло зеле
- 3 яйца
- 1 връзка пресен лук
Още: Сретение Господне 2025 - кога се пада, традиции и обичаи
Още: Стихотворение на деня, 2 февруари, от Христо Смирненски
- 1 зелена чушка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сретение Господне: Какво се прави по традиция на този ден?
Още: Молитвите на Сретение Господне, които пазят от зло и сбъдват желания
- 1 червена люта чушка
- 2 супени лъжици пшенично брашно
- 2 супени лъжици галета
Още: Голям църковен празник иде на 2 февруари, спазват се редица традиции и обичаи
Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и апетитен аромат
- 2 супени лъжици олио
- черен пипер и сол на вкус
- соев сос на вкус
Начин на приготвяне
1. В дълбока купа разбивате яйцата.
2. Нарязвате зелето на ситно и го прехвърляте в купата с яйцата.
3. Червената люта чушка, зелената чушка и зеления лук се нарязват на ивици и се добавят към яйцата със зеле.
4. Овкусете всичко със сол и черен пипер, след което добавете брашното, галетата и соевия сос към сместа. Разбъркайте старателно.
5. Запържете до златисто кафяво в горещ тиган със слънчогледово олио.
Пърженото зеле в тиган с яйце е готово. Приятен апетит!
