Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Ето с какво овкусяват картофите в скъпите ресторанти, за да са толкова вкусни

04 април 2023, 09:01 часа

Ястията с картофи са едни от най-предпочитаните. Причините за това са няколко. На първо място - вкусни и ароматни са. На второ място - изключително полезни. На трето място - приготвянето им отнема кратко време. 

Още: Как да разберете дали детето ви е "кристално" - каква е характеристиката и мисията им

Още: Психолог: Защо се самосаботираме - скрит страх от собствения ни успех

Много е важно обаче да знаете как правилно да подправите картофите, ако искате накрая вкусът им да е запомнящ се.

Онези от вас, които често си приготвят пържени картофки, но въпреки това не успяват да постигнат вкуса, предлаган в ресторантите, могат да пробват да поръсят вкусния чипс с розмарин, кимион, индийско орехче или магданоз.

Ако изберете свеж магданоз, задължително го добавете, когато картофите изстинат малко. Сухата подправка може да се добави веднага.

Още: 12 важни урока, които научавате, когато някой ви разочарова

Още: Учителят Дънов: Когато дойде котка у един дом, този дом прогресира

Полезни ли са пресните картофи за вас?

Белият пипер е чудесен избор за варени, задушени или печени картофи. Той е много по-лек от черния и придава интересна пикантна нотка.

Любителите на картофената супа може да опитат със стрък розмарин. Той се прибавя на самия финал. Оставя се за 15 минути в ястието, след това се премахва, за да не отдели от горчивината си.

Ястията с пържени картофи се допълват перфектно, ако заложите на майорана, лук, кимион или босилек.

Още: Лунен календар за март 2025: Кога е най-добре да подстрижете и да боядисате косата си

Още: 20 февруари - какъв църковен празник е, какво трябва и не трябва да се прави

Розмаринът е изключително подходящ и за готвени на пресни картофи. За целта е нужно да смесите подправката с кристали морска сол и да разбъркате. Овкусете пресните картофи и ги сложете във фурната да се изпекат. Получава се страхотна гарнитура. Важно е да споменем, че става въпрос за сушен, а не пресен розмарин.

Това са най-добрите подправки, с които да овкусите вашите ястия с картофи. Задължително ги пробвайте!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес