Балансираното хранене е проблем, който се засилва по време на бременност, тъй като на този етап здравословното хранене има положителен ефект както върху здравето на майката, така и върху бебето. Често сме чували изрази като "трябва да ядеш за двама", но това не е напълно вярно. Правилната фраза би била "Храната е два пъти по-важна", защото диетата трябва да се адаптира към новите нужди, осигурявайки всички хранителни вещества в точното количество.
Съвети за добра диета по време на бременност
Важно е да имате здравословна диета през цялото време, но е от решаващо значение тя да се адаптира към новата ситуация на бременна жена, тъй като такава диета ще има различни цели. Храната по време на бременност трябва да покрива хранителните нужди през триместъра на бременността, като избягва дефицита на витамини и минерали и фибри. От друга страна трябва да осигури енергийни запаси под формата на мазнини за кърмене, да избягва запек, задържане на течности, да минимизира гаденето, умората и т.н.
По-долу изброявам хранителни препоръки, които всяка бъдеща майка трябва да знае.
1. Протеини
Клетките на тялото са изградени предимно от протеини. Промените в тялото на майката, особено в плацентата, също изискват протеин от 1 г/кг тегло/ден. Богатите на протеини храни са: постно месо, червени меса, риба, миди, млечни продукти и особено яйца, тъй като съдържат протеин с висока биологична стойност.
2. Въглехидрати
Тъй като плодът се нуждае от непрекъснато снабдяване с енергия и тъй като расте всяка минута в продължение на 280 дни, въглехидратите трябва да бъдат основният източник на енергия, защото те бързо и ефективно се трансформират в енергия. По време на бременност 50-55% от общите дневни калории трябва да идват от бавно усвояващи се въглехидрати, като бобови растения, зърнени храни, тестени изделия, ориз, картофи, грах, сладки картофи.
3. Липиди
Те трябва да покриват 25-30% от общите калории, като мононенаситените мастни киселини трябва да преобладават, спрямо полиненаситените и наситените. Препоръчва се омега 3, особено важен за производството на DHА, така че трябва да ядете повече от 3 порции риба на седмица. Препоръчително е да използвате суров екстра върджин зехтин, мазна риба и около 50 г ядки на ден.
4. Желязо
През втория и третия триместър на бременността се препоръчва добавка от 30 мг желязо, която трябва да се приема извън хранене и никога с мляко, чай или кафе, тъй като те могат да попречат на усвояването му. В случай на анемия дозата трябва да се увеличи до 60-120 мг, разделена на три приема и да се върне към обичайните дози, когато се коригира.
Храните, богати на желязо са нахут, спанак, зеле, броколи, леща, миди, телешки черен дроб, конско месо, говеждо месо.
5. Калций
Изключително важен! Нуждите от калций се увеличават по време на бременност, докато усвояването му се удвоява. Един литър мляко съдържа около 1250 мг калций. Богати храни на калций са мляко, сирене, мазни риби, сурови бадеми.
И разбира се, без алкохол, цигари и други стимуланти.
