Най-летният вкус за нас е този, който подправя, освежава и дава сладост както на небцето, така и на живота.
Тази салата може да е както десертна, за финал на вечеря или обяд, така и за предястие, като традиционна салата.
Най-старата рецепта за овчарска салата
Продуктите от които се нуждаете са само 4:
300-400 гр пресен спанак, може и бейби спанак
500 гр ягоди
100-150 гр стафиди
100 гр орехи
Мед
Приготвяне:
Спанакът за салатата трябва да се изплакне и да се изсуши с хартия, като изберете по-тъмните и хрупкави листа. Ако дръжките са прекалено дълги, ги махнете. Нарежете го на дребно и го сложете в голяма купа.
Измийте и ягодите, нарежете ги, като преди това махнете дръжките им, добавете ги в купата и после добавете стафидите. Орехите сложете или цели или натрошени - както предпочитате.
Пробвайте тази салата и няма да искате да ядете друго през лятото
Залейте с мед на вкус и разбъркайте. Може да добавите също така и рукола, както и лимон, както и сусамени семки.
Тази салата е идеална не само за лятото, но ако и спазвате диета, а с малко въображение и креативност, можете да я разнообразявате почти на всяко приготвяне!
