Продукти:
100 мл. олио
250 мл. вода
300 гр. пълнозърнесто брашно
100 гр. кокосови стърготини
4 с. л. какао
70 гр. кафява захар
1 пак. бурбонска ванилова захар
1 бакпулвер
Вкусен великденски кекс със стафиди и портокалови кори
Приготвяне:
Загряваме фурната на 190 градуса, а после в купа смесваме олиото и водата.
След това в брашното смесваме бакпулвера, захарта, ванилията и кокосовите стърготини и изсипваме всичко в течността, която сме забъркали.
Разбъркваме добре с вилица, за да стане лепкава и не много гъста смес, като 1/3 от тази смес отделяме в купа и към нея слагаме какаото.
Намазняваме тавичка, слагаме по малко бяла смес и малко кафява, както решим, че е красиво и печем 35 минути.
Да ви е сладко!
