За всички, които пазят талия, но много им се похапва нещо сладичко, този лесен есенен сладкиш, с вкусни ябълки, е перфектен за тази ситуация, а е и перфектен за почерпка.
Най-вкусният бъркан сладкиш, готов за 10 минути
Продукти:
180 г кисело мляко
8-10 с.л. захар
3 яйца на стайна температура
3 ябълки
3 с.л. олио
2 с.л. разтопено масло
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 щипка сол
1/2 чаша овесени ядки
1/2 чаша овесено брашно
50 г смлени орехи
Канела (по желание)
Масло за намазване на тавата
Грис или брашно за поръсване на тавата
Приготвяне:
Разбиваме яйцата в купа и им добавяме захарта, солта и екстракта от ванилия, като после разбиваме с миксер за 2-3 минути.
Добавяме разтопеното масло и бъркаме пак, после олиото и киселото мляко и разбиваме с миксер за още 2-3 минути. Изсипваме вътре овесените ядки, брашното и бакпулвера и разбъркваме с шпатула.
Сега нарязваме ябълките на кубчета, но без да ги белим и ги нареждаме в тава и ги нареждаме в намаслена и поръсена с грис тава и добавете върху тях канелата.
Чудна есенна рецепта: Мързелива рецепта за ябълков сладкиш
Изсипваме върху тях тестото и заравняваме с шпатула, почукваме я леко в масата, за да се изравни по-добре и наръсваме хубаво със смлени орехи.
Пъхваме в предварително загрята на 180 градуса фурна за 35-40 минути.
Да ви е сладко!
