Мненията за ползите от вредите от кафето са разнопосочни. Някои експерти са категорични, че консумацията му носи само вреда. Докато други са на мнение, че ако го консумираме в точно определен интервал от време, ще извлечем само ползи от него.
Диетолози са стигнали до извода, че чаша кафе би била най-полезна, ако не се пие сутрин.
Заради ободряващия си ефект кофеиновата напитката обикновено се консумира в сутрешните часове. Но консумацията на кафето по време или непосредствено след сутрешното хранене, може да наруши усвояването на минералите и микроелементите, съдържащи се в храната.
Поради тази причина не е препоръчително то да се пие на гладно или веднага след хранене.
Кафето пречи на усвояването на минерали като желязо, цинк, магнезий и калций. Те са от ключово значение за здравето както на жените, така и на мъжете.
Идеалното време да изпиете чаша кафе е между основните хранения: час след или половин час преди консумацията на храна.
В този случай целият арсенал от полезни компоненти в кофеиновата напитка ще работи във ваша полза, без да наруши минералния баланс в тялото ви.
Много учени са на мнение, че кафето не помага за подобряване на настроените, както се твърди от години.