Лютите чушки са предпочитани на трапезата от почти всяко едно българско семейство. Те правят така, че храната да е още по-вкусна и апетитна. Понякога обаче чушлетата са прекалено люти и не ни понасят. В такива моменти ни се иска да разполагаме с магическа пръчица, която да отнеме част от пикантността им.
Днес ще ви подхвърлим информация за един трик, благодарение на който можете лесно и за броени секунди да премахнете част от лютивите нотки на чушлетата, без да се налага да се отказвате от тях.
Как да направим така, че чушлетата да лютят по-малко?
Не е никак трудно, както вече споменахме. От вас се изисква да действате с ръкавици, защото лютивината ще остане по кожата и това може да ви причини дискомфорт, ако не внимавате.
Вземете остър и тънък нож, с който обикновено филирате месото и рибата. Внимателно отстранете капачето на чушлето и го разрежете на две половини. Отстранете с ножа ципата, заедно със семената, в които всъщност се крие лютивината.
Ако искате да сте сигурни, че чушлетата ще са напълно по ваш вкус, измийте ги под течаща вода. Някои домакини дори предпочитат да ги накиснат за известно време, така че лютите чушки да са колкото се може по-малко пикантни.
Пробвайте този трик следващия път и сме сигурни, че няма да изпитате онова неприятно чувство на изгаряне в устната си кухина.
