Храната играе огромна роля в живота на всеки човек. Не е изненадващо, че е заобиколена от редица митове. Някои от тях са верни, докато други се нуждаят от уточнения.
Млякото укрепва костите
Последните проучвания на европейски учени доведоха до шокиращи резултати. Сред хората, които пият повече от три чаши мляко дневно, смъртността е доста висока. Жените от тази група са предразположени към фрактури. Експертите смятат, че това се дължи на съдържанието на лактоза и галактоза в напитката. Тези вещества ускоряват процеса на стареене. Ферментиралите млечни продукти са лишени от опасната характеристика, тъй като ферментацията перфектно намалява нивото на лактоза. Друга група учени предполагат, че млякото стимулира гениталната онкология при силния пол.
ЕТО КАКВО ДА ПРАВИТЕ С РАЗВАЛЕНОТО ПРЯСНО МЛЯКО
Енергийните напитки осигуряват енергия
Те съдържат огромни количества захар, кофеин и таурин. Завишеният прием на сладко причинява краткотраен прилив на енергия и след това следва задължителен спад в активността. Неконтролираната консумация на захар води до затлъстяване и редица сериозни заболявания.
Дървените риски са супер
Съществува мнение, че цели колонии от опасни бактерии живеят в порите на кухненската дъска, които попадат в стомаха с храната. Експертите са убедени, че микроорганизмите колонизират дъската, но поради порьозността те проникват в дълбините на дървото и умират.
Погълнатата дъвка не се усвоява
Жлъчният сок разлага дъвката за една седмица, така че не се паникьосвайте. Това е безопасно за хранопровода, но може да причини запек.
Пийте 8 чаши вода всеки ден
Тези данни идват от средата на миналия век и са малко остарели. За да се осигури на тялото достатъчно количество течност, се използва формула за обем. Прекомерното пиене на вода води до влошено здраве, подуване и спазми, както и липса на влага.
Шоколадът е вреден
Британски учени опровергаха мита за опасностите от шоколада. С помощта на експерименти те доказаха, че любителите на този продукт са с 11% по-малко склонни да страдат от сърдечни заболявания и 25% по-рядко да умрат от проблеми със сърдечно-съдовата система.
Въглехидратите са вредни
Тялото синтезира глюкоза от въглехидратите, която се превръща в мастни отлагания. Ако намалите консумацията им, тялото започва да използва спестяванията и следователно отслабва. Диетолозите не съветват напълно да се откажат от тези ценни вещества. Лекарите казват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати водят до влошаване състоянието на кръвоносните съдове, висок холестерол и риск от диабет.
Натуралните продукти са по-здравословни
Често пъти това маркиране е само маркетингов трик за подобряване на продажбите. Зеленчуците и плодовете, закупени в еко магазини, се отглеждат с различни торове.
Пърженото води до сърдечни проблеми
Европейските учени не успяха да докажат отрицателния ефект на пържените храни върху здравето на сърцето и кръвоносните съдове.
