Има много причини да започнете да посягате към богати на калий храни, освен свойството му да лекува спазми. Всъщност този минерал е от решаващо значение за функциите на нашето тяло и спомага за поддържането на здравето на нашите клетки и органи.
Препоръчителното количество поддържа баланса на течностите, здравето на костите, сърдечно-съдовото и храносмилателното здраве и мускулната функция. Някои симптоми на калиев дефицит (известен още като хипокалиемия) са запек, умора и мускулна слабост, а за да ги избегнете, просто трябва да приемате богати на калий храни. Ето кои са те:
1. Бял боб
Защо не опитате някои растителни протеини? Включете белия боб в тенджера с варени зеленчуци или в супа. Те осигуряват пребиотични влакна, както и витамин С, желязо, витамини от група В и магнезий.
За повече калий: 1/2 чаша консервиран бял боб ще ви донесе 421 mg калий.
2. Йогурт
Обикновеното кисело мляко може да бъде чудесна закуска с малка шепа ядки и няколко парчета пресни плодове отгоре. То осигурява около 12% от дневните ви нужди от калий.
За повече калий: 200 грама нискомаслено или обезмаслено кисело мляко се равнява на 579 mg калий.
КАК ДА СЕ ГРИЖИТЕ ЗА РАЗШИРЕНИТЕ ВЕНИ
3. Сьомга
Сьомгата е известна с изключителното си съдържание на омега-3 и зашеметяващ хранителен профил. Една порция дива сьомга от Атлантическия океан може да ви даде около 15% от дневния ви препоръчителен прием на калий.
За повече калий: Една порция варена, атлантическа дива сьомга се равнява на 393 mg калий.
4. Банани
Бананите са може би най-известният източник на калий, но всъщност не са най-високият. Един среден банан ви дава около 17% от дневния ви препоръчителен прием на калий. Забавен факт: В някои райони на света хората консумират и кората.
За повече калий: Един банан се равнява на 451 mg калий.
5. Авокадо
Авокадото осигурява почти 20 витамини и минерали в кремообразна, вкусна консистенция от здравословни за сърцето мононенаситени мазнини. Добавете част от този плод към препечен хляб, салата или домашно приготвено гуакамоле. Само половин чаша ви дава около 14% от дневния ви прием необходимост от калий.
За повече калий: 1/2 чаша се равнява на 364 mg калий.
