Има хора, които изцяло са се отрекли от всички онези колбаси, предлагани по магазините. Има обаче и такива, за които трапезата е завършена единствено тогава, когато на нея присъства любимата луканка, пушено месо, кренвирш или някакъв друг колбас.
В днешната статия ще ви споделим 4 неща, които да знаете за тези хранителни продукти. Замислете се много върху тях, преди да ги купите от магазина.
Кои са 4 – те съвета, които всеки трябва да прочете за колбасите?
1. Натурален продукт;
Много често прочитаме този надпис върху етикета на продукта. Той обаче на практика не значи нищо, тъй като производственият процес може да включва добавяне на пестициди и други вредни съставки. Не се доверявайте сляпо, когато прочетете „натурален продукт“. Много малка е вероятността в направата на колбаса да липсват вредни съставки.
Това са полезните мазнини, от които отслабваме
2. Органични;
Тук става въпрос за антибиотиците и хормоните, които се добавят към месото, още преди да стартира самата термична обработка. На етикета се посочва единствено състава, който обикновено включва съотношение месо и сол.
3. Натриев фосфат;
Много внимателно четете дали при направата на колбаса е използван натриев фосфат.Той се счита за нездравословна съставка и в повечето случаи води до подуване на корема и други неприятни симптоми. Възможно е дори да увреди бъбреците.
4. Нитрат.
Това значи, че месото е обработено без намесата на химикали. Обикновено се използва целина на прах, която съдържа естествени нитрати. Хората, които са алергични към нитрати или страдат от някакво сериозно заболяване, трябва да консумират единствено меса, в които липсват нитрати.
Следващия път, в който решите да си купите колбас, четете много внимателно етикетите и си припомнете тези съвети!
