Топ трик за премахване на горчивината на патладжана само за 15 минути

Патладжанът е вкусен и полезен зеленчук. Но понякога горчивината му разваля вкуса на ястията. Горчивият вкус на този зеленчук се запазва дори след топлинна обработка. За целта е необходимо да извършите няколко прости действия, преди да пристъпите към приготвяне на ястията.

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 23 февруари /валутен калкулатор/

Още: Яжте тези 15 храни, ако искате да отслабнете

Топ трик за премахване горчивината на патладжана само за 15 минути 

Нарязаният суров патладжан трябва да се поръси със сол. След 15 минути, парчетата трябва да се изплакнат с чиста вода. Така ще премахнете напълно ненужния солен послевкус.

Вкусна гръцка рецепта за пълнен патладжан със сирене

След това е необходимо да се отстрани влагата, останала по повърхността на зеленчука. За да направите това, просто поставете кръгчетата патладжан върху салфетка.

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 22 февруари /валутен калкулатор/

Още: Коя е най-подходящата възраст да станете майка

Едва след това може да пристъпите към топлинната обработка на зеленчука. Благодарение на този трик ястието ще има превъзходен вкус и няма да горчи.