Приготвянето на зимнина неизменно се свързва със стерилизация на бурканите. Този процес осигурява безопасно и дългосрочно съхранение на продукцията.
Още: Каква е разликата между червено и бяло месо и в кое има повече протеин
Много домакини стерилизират бурканите на пара, във фурна или в микровълнова печка.
Но на малцина е известен и един друг начин - студена стерилизация. Този метод има няколко предимства:
- времето за стерилизация не надвишава 20-30 секунди;
Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
- не са необходими допълнителни домакински уреди или прибори;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
- няма опасност от изгаряне заради контакт с горещи повърхности;
- подходящ е за контейнери от пластмаса.
Топ трик за приготвяне на зимнина без стерилизация - нито един буркан няма да гръмне
Още: Най-вкусната салата от цвекло, която всеки ще хареса
Още: Как супер лесно да приготвим любимите аспержи
Стерилизация на бурканите за 20 секунди без варене
За да стерилизирате стъклени съдове, първо ги измийте с веро или сода.
След това изсипете чаша 9% оцет или алкохол в буркана. Затворете го с капачка и разклатете добре. Изсипете течността в следващия буркан и повторете процедурата.
