В плодовете на грейпфрута се съдържат антиоксиданти, защитаващи по естествен и натурален начин черния дроб. Двата главни сред тях са нарингенин и нарингин. Различни проучвания са констатирали категорично, че спомагат за предпазване на черния дроб.
Ето обясненията на д-р Карла Енрикеш.
Проучванията също сочат, че въпросните антиоксиданти ограничават чернодробната фиброза - увреждащо състояние, предизвиквано от прекаленото натрупване на съединителна чернодробна тъкан. Обикновено това е резултат от хронични възпаления.
Досега на този етап последиците от консумацията на грейпфрут или на самия сок от грейпфрут, а не на неговите компоненти, не са подробно изучени. При това почти всички изследвания, които разглеждат антиоксидантите в грейпфрута, са правени върху животни. Ала въпреки това, настоящите получени доказателства показват, че грейпфрутът е добро средство да поддържате в добро състояние своя черен дроб, като го пази от увреждания и възпаления.
Според някои мнения сместа от зехтин и грейпфрут допринася сериозни изгоди за здравето в съчетание с умереност и като се спазват също други здравословни навици на живот.
Не само сокът от грейпфрут на гладно е полезен, но и ще ви помогне при проблем с...
Сместа от зехтин и грейпфрут, въпреки необичайния вкус, може да бъде приятна. Особено, ако имаме предпочитания към цитрусовите плодове. Също както сместа от зехтин и лимон, се смята за установено, че тя допринася за укрепване на здравето, тъй като би спомогнала за допълване на диетата и приемане на здравословни мазнини, по-специално омега-3.
В народната медицина считат, че сместа от зехтин и грейпфрут активизира прочистването както на жлъчния мехур, така и на черния дроб. Затова някои хора я консумират ежедневно, като профилактично средство. Макар да се допуска, че са повече полезни като превантивен метод, отколкото като допълнително лечение, зехтинът и грейпфрутът обикновено се използват и за двете цели. Те могат да осигурят сериозен принос към здравето ни и е крайно полезно да ги консумирате с цел здравословен начин на живот, за да се избягнат увреждания на черния дроб и други здравословни проблеми.
Специалистите от Испанската фондация по хранене (FEN) са открили следните предимства в тези два продукта.
В плодовете на грейпфрута се съдържат бета-каротин, витамин С, органични киселини и ликопен. Витамин С (аскорбинова киселина) пък действа като антиоксидант в организма и подсилва защитата на клетките от свободните радикали. Той подобрява още и усвояването на желязото, като и допринася за правилните функции на имунната ни система.
Какво се случва с тялото ви, ако ядете грейпфрут всеки ден
Зехтинът е източник както на мастни мононенаситени киселини, така и на ненаситени мастни киселини, също и на витамин Е. Този витамин действа резултативно и като антиоксидант, улеснява разширяването на кръвоносните съдове и пречи за формирането на кръвни съсиреци. При това клетките ползват витамин Е, за да си взаимодействат една с друга и да изпълняват множество важни функции.
Поради съдържанието на антиоксиданти и двата продукта се препоръчват за поддържане на здравето и подпомагат почистването както на жлъчния мехур, така и на черния дроб.
За да приготвите един популярен народен лек, са ви нужни пресен грейпфрут и качествен, за предпочитане, зехтин.
Прочистваща смес от зехтин и грейпфрут
Съставки: 1 червен грейпфрут, 1 малка скилидка чесън, четвърт малък лимон, 1 или 2 с. л. зехтин тип „екстра върджин“ (между 25 и 50 мл).
Разрязвате грейпфрута наполовина, изваждате пулпата и я слагате в купа. Обелвате и размачквате чесъна. Нарязвате лимона и го слагате в блендер заедно с пулпата от грейпфрут, зехтина и счукания чесън. Разбивате сместа на бавна скорост до образуването на кремообразна смес. Оставяте я настрана за един час.
След това може да изпиете супена лъжица от получената смес, разредена във вода.
Внимание! Статията предлага само информация за обща култура, а не медицински препоръки. Винаги се обръщайте към специалист-диетолог!
