Пиенето на следобеден чай е наистина добър навик.
Независимо дали го пиете при възпалено гърло или се наслаждавате на билковия му вкус, пиенето на чай е полезно за здравето. Зеленият чай има тенденция да печели най-много любов от любителите на чая благодарение на живия си цвят, землист вкус и репутацията си като средство за ускоряване на загуба на тегло и инхибитор на болести. Има обаче още един чай, който подобрява здравето и може да искате да добавите към напитката: Ново изследване свързва ежедневната консумация на чай с по-дълъг живот.
Проучване разглежда връзката между консумацията на чай и риска от смърт. Изследователският екип, ръководен от д-р Маки Иноуе-Чой, се фокусира върху черния чай поради повсеместното му разпространение в Обединеното кралство. Черният чай съдържа от два до четири процента кофеин и е известен със своя тъмен цвят и пикантен, орехов вкус.
Данните включват 498 043 жени и мъже между 40 и 69 години. Участниците споделят здравословното си минало и между 2006 г. и 2010 г. попълват въпросници за своите навици за пиене на чай и начин на живот. Учените наблюдавали участниците до началото на 2020 г.
Има ли здравословни ползи от студения чай
Резултатите
Изследването установило, че тези, които пият поне по две чаши черен чай еждневно, намаляват риска от смърт с до 13 процента, сравнени с другите, без подобен навик. По-конкретно, пиещите чай по-рядко могат да умрат поради исхемична болест на сърцето и инсулт. Но те не са предпазени от рак или респираторни заболявания. Резултатите били същите, дори когато се появиха следните вариации сред участниците:
● Участниците също пият кафе
● Добавяне на мляко или захар към чая
● Накисване на чая при предпочитана температура
● Наличие на генетично предразположение, касаещо метаболизма на кофеина
Ограниченията на изследването
Въпреки че тези открития са оптимистични, важно е да имате предвид ограниченията на изследването. Най-забележителното е, че нито размерът на чашата, която участниците са консумирали, нито силата на чая са измерени. Авторите също така твърдят, че това е наблюдателно проучване и няма тежестта да докаже, че пиенето на чай директно намалява риска от смърт.
Предимства и недостатъци на зеления чай
Какво означава това за вас?
Това проучване доказва ползите за здравето от следобеден чай. Хората не трябва да променят навиците си за пиене на чай само въз основа на това проучване. Но ако вече пиете чай, може да се възползвате.
Тези ползи, особено за черния чай, произтичат от богатото на антиоксиданти съдържание на напитката, за което е доказано, че при консумация намалява оксидативния стрес и възпалението. Макар колекцията ви от чай вероятно да е огромна, няма да навреди да покажете любов към този сорт за ежедневната си чаша. „Резултатите потвърждават, че чаят, включително черният чай, може да бъде част от здравословна диета.
