Няма по-вкусно нещо от домашна пърленка към основното ви ястие. Поръсена с чесън и чубрица допълва чудесно всяко ястие. Става лесно и ароматно.
Необходими продукти:
- 1/2 кг брашно
- 1 ч.ч. топла вода
- 10 г суха мая
- 1 ч.л. захар
- 1/2 ч.л. сол
- за намазване:
- 1/2 с.л. олио
- чубрица
- чесън на прах
Картофи соте с чесън и копър: Ароматни и много вкусни
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за ароматни пърленки е да смесите сухите съставки, сипва се вода и се замесва тесто.
Когато тестото е готово, завийте го във фолио и трябва да престои на топло около 30 минути. След като втаса се разделя на топчета и се разточва, за да се оформят равни по големина пърленки.
Изпичат се в тиган от двете страни, като преди всяка порция се капва по 1-2 капки олио. Когато са готови може да ги намажете с чесън, малко олио и да поръсите с чубрица.
Приятен апетит!
