Когато сме сами е лесно да си угаждаме, но когато готвим за някой друг или за цялото семейство, решението с храната става все по-трудно. Без значение колко души сте около масата обаче, тази рецепта за пълнени чушки ще достави удоволствие на всеки.
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Лесна, вкусна и супер бърза - вижте как.
Най-бързата рецепта за любимите пълнени чушки
Необходими съставки:
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
чушки (560 грама),
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
кайма (560 грама),
магданоз (10 грама),
сух риган (1 грама)
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
Съставки за плънката:
варена леща (140 грама),
лук (130 грама),
моркови (130 грама),
чушка (40 грама),
зехтин (50 грама),
сух джинджифил (3 грама),
сух чесън (3 грама),
гъби (85 грама),
сол (3 грама)
Пълнени чушки - вкусът на традициите
Начин на приготвяне:
Измиваме чушките и ги почистваме, а после ги разрязваме по дължина. Намазвате с олио и наръсвате с риган, като пъхвате във фурната за 5-7 минути на 190 градуса.
Варим лещата, като отделно нарязваме лук, чушка, морков, гъби и запържваме, а после смесваме двете заедно и добавяме подправки.
В запечените чушки слагаме плънка, добре объркана с каймата и пъхваме пак във фурната, за да се запекат.
Да ви е сладко!
