Тиквички с яйца и сирене на фурна - тази рецепта със сигурност ще се хареса на заетите домакини.
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Ето какви продукти са ви необходими за приготвянето на това ястие:
4 средно големи тиквички
4 яйца
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
150 грама настърган кашкавал
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
150 грама сирене
2 стръка зелен чесън
2 супени лъжици готварска сметана
Още: Удивителна рецепта за мусака със зеле, която ще ви накара да забравите класическата версия
Още: Пригответе тези невероятни бисквитки само с няколко съставки и изненадайте всички у дома
сол и черен пипер на вкус
няколко стръка копър
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете тиквичките. Нарежете ги на две през средата и издълбайте вътрешността им с помощта на лъжица, но без да стигате до кората. Бланширайте тиквичките за не повече от 1-2 минути.
Настържете кашкавала. Разбийте яйцата в купа. Към тях прибавете настъргания кашкавал и натрошеното сирене.
Накълцайте чесъна на ситно. Прибавете го към яйчената смес. Добавете и сметаната. Ако сместа е прекалено рядка, добавете брашно към нея, за да се сгъсти. Овкусете със сол и черен пипер.
Напълнете тиквичките с приготвената плънка и ги подредете в тава, чието дъно предварително сте намазали с олио. Печете тиквичките за около 20-30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Поръсете ги с нарязания на ситно копър, преди да ги сервирате.
Добър апетит!
