Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Супер лесен мандраджийски тутманик по селски

22 май 2024, 20:15 часа

Колкото по-лесни, скромни и бързи бяха рецептите на времето, сякаш толкова по-вкусни бяха и самите ястия. Днес ще ви представим оригинална рецепта за мандраджийски тутманик, който е супер сочен и богат на продукти, сякаш напук на бързото му приготвяне.

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Необходими продукти:

2 и ½ ч.ч. брашно

Още: Учени: Млечните продукти са по-полезни за червата ви, отколкото предполагате

1 ч.ч. кисело мляко

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

5-6 с.л. настъргано краве сирене

2 с.л. настърган кашкавал

Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

125 грама масло

Още: Каква е тайната на класическия тутманик?

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

½ ч.л. сода за хляб

2 яйца

2 с.л. галета

Сол

Начин на приготвяне:

Леко разтопеното масло се разбива и към него при непрекъснато бъркане се прибавят яйцата, киселото мляко със содата, сиренето,, брашното и солта. Полученото гладко тесто се изсипва в намазана с масло и наръсена с галета тавичка и се пече на 180 градуса. Непосредствено след изваждането от фурната тутманикът се поръсва с настъргания кашкавал и се поднася с изцедено кисело мляко в купичка.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Елица Христова
Елица Христова Отговорен редактор
Новините днес