Необходими продукти:
1 кг .тиквички
150 гр. брашно тип 500
3 бр. яйца
200 мл. краве прясно мляко
Начин на приготвяне:
1. Измийте, почистете и нарежете на колелца тиквичките
2. Посолете ги и ги оставете да постоят
3. След това ги отцедете от водата, която са пуснали
4. Кръгчетата тиквички оваляйте в брашно и леко запържете
5. Подредете ги в съд, полейте с разбитите яйца и прясното мляко и запечете.
източник: kulinar.bg
