Пържените тиквички са едно от най-предпочитаните пролетни ястия. Този зеленчук е ценен заради богатия си състав и благоприятния си ефект върху тялото. Но тези качества се поставят под въпрос, тъй като по време на топлинна обработка зеленчуците абсорбират огромно количество олио.
Още: Зимната разядка, която се превърна в абсолютен ХИТ този сезон
Още: Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет
В резултат на това този диетичен зеленчук се превръща в истинска „калорийна бомба“. Тъй като при пържене тиквичките стават прекалено мазни, много хора избягват консумацията им.
Полейте тиквичките с това и реколтата им ще е двойно по-богата
Но ако искате да се поглезите с пържени тиквички, има един трик, благодарение на който те няма да станат мазни и ще се топят в устата.
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Ток трик за приготвяне на пържени тиквички
Тиквичките не се нуждаят от специална подготовка - те трябва само да се измият и ако е необходимо, да се почистят.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
След това можете да преминете към нарязване на зеленчука - тиквичките трябва да се нарежат на парчета с еднаква дебелина.
Кой ТРЯБВА да яде тиквички всеки ден?
След това ги оваляйте в малко количество брашно. В отделна купа разбийте 2-3 пилешки яйца до гладкост. Потопете тиквичките в яйчената смес и след това може да се заемете с пърженето.
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
