Яйцата са чудесни за добър старт на деня. Много са засищащи и са пълни с основни витамини и минерали.
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
Средна порция от 2 яйца съдържа:
- 82% от дневните ви нужди от витамин D
- 50% от дневните ви нужди от фолат
- 25% от дневните ви нужди от витамин В2
- 40% от дневните ви нужди от селен
Яйцата също така съдържат полезни количества витамини A, E, B5, B12, както и желязо, йод и фосфор – всички жизненоважни хранителни вещества в поддържането на вашата здравословна, балансирана диета. Така че е добра идея да ги включите в менюто си. Ето една лесна рецепта, която да опитате и приготвяте всеки ден.
Необходими продукти:
Още: Какви са тънкостите в приготвянето на яйца по шопски
Още: Родопите пазят своите тайни: Ето как се приготвят яйца по смолянски
- 12 яйца
- 5 с.л. олио
- 250 г сирене
- 100 мл. прясно мляко
- 1 с.л. брашно
- сол
Страхотен старт на деня: Яйца с броколи
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за пухкав омлет е да разбиете яйцата с прясното мляко. След това начупвате сиренето и го добавяте към сместа. Леко посолявате.
Мазнината се загрява в тавичка, сместа се изсипва и се пече на умерена фурна. След като омлета е готов - нарежете го на равни парчета.
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Приятен апетит!
