Най-вкусната питка за Андреевден, готова за по-малко от 1 час

По традиция Андреевден всяка година се отбелязва на 30 – то число от месец ноември. С този ден се бележи началото на зимното време.

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Едно от задължителните блюда, които трябва да присъстват на трапезата на Андреевден, това е питката.

Ето и какви продукти се използват за таз изключително лесна и вкусна питка:

• прясно мляко - 350 мл;

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

• кисело мляко - 3 с.л;

• захар - 1 с.л.;

• сол - 1 ч.л.;

• олио - 3 с.л.;

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

• мая - 1/2 кубче;

• брашно - 1 кг;

• масло - 100 г за намазване;

• сусам - 1 с.л.;

• ленено семе - 1 к.л.

Начин на приготвяне:

Първо трябва да замесите гладко тесто от всички продукти, които виждате в списъка. Оставете тестото да втаса. За предпочитане е да изберете топло място.

Кога е Андреевден и какво да сложим на трапезата в този ден?

Когато тестото втаса, се разделя на две топчета – едно по-малко за център и едно по-голямо. Голямото се разделя на две еднакви топки. Всяка от тях се дели на 3 по-малки. Разточват се обли кори, които се мажат с масло, без последната.

Корите се навиват на руло и се режат на триъгълници. В средата се слага малкото топче, а около него се подреждат триъгълниците.

Питката се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Когато хване златиста коричка, се изважда от фурната и се оставя да си почине. На празника се разчупва от най-възрастния член в семейството.