За тази млечна баница ще ви благодари цялото семейство. Освен много вкусна, тя е и лесна за приготвяне.
Още: Бърза и вкусна разядка с тиквички за Гергьовден (готова за 10 минути)
Още: Традиционна тракийска чорба за Гергьовден
Необходими продукти за млечна баница:
12 броя фини кори за баница
100 г разтопено масло
3 яйца
Още: Перфектната агнешка курбан чорба със застройка за Гергьовден
Още: Забравете сандвичите: Опитайте тези палачинки за закуска
1/2 ч.ч. захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: На тази салата от охлюви завиждат и най-добрите готвачи - ето как се прави
1 щипка сол
1 пакетче ванилия
1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
Още: Невероятно крехки и сочни агнешки ребра, които се приготвят за нула време
Още: На каква температура трябва да се пече агнешката плешка
пудра захар - за поръсване
Вижте още: Не ги изхвърляйте: Страхотно сладко от динени кори
Начин на приготвяне:
Намажете корите една по една с разтопеното масло. Всяка намазана кора набирате небрежно на хармоника и навивате на охлювче.
Подредете охлювчетата в тава, постлана с хартия за печене, плътно едно до друго. Поставете тавата с приготвената млечна баница в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете за 20 минути.
През това време разбийте яйцата със захарта, ванилията и щипката сол, налейте млякото и разбъркайте добре.
Полейте равномерно запечената баница със сместа и върнете във фурната за още 15 минути, да се стегне кремът.
Извадете млечната баница с готови кори и след кратък престой поръсете с пудра захар
