Цветница наближава, а с това си напомняме, че празничната пита задължително трябва да краси трапезата. Днес ще споделим с вас как можете да приготвите мека и пухкава пита за 30 минути.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Как се приготвя най-меката и пухкава пита за Цветница?
Ето какви продукти са ви нужни:
Още: Най-пухкавата и мека пита за Цветница
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
- брашно - 1 кг
- суха мая - 1 пак
- кисело мляко - 400 мл
- яйца - 3 бр.
- олио - 1 ч.ч.
- сол - 1 ч.л.
- захар - 1 ч.л
- оцет - 2 ч.л
Начин на приготвяне:
Пригответе си голям съд, в който да пресеете брашното. В средата му оформете кладенче и добавете маята, киселото мляко, захарта, яйцата, олиото, солта и оцета. Започнете да месите питата.
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Имайте предвид, че месенето продължава, докато тестото не започне да се отлепва от съда. То не трябва да е нито прекалено меко, нито прекалено твърдо. Оставете го настрана да втасва. Почакайте, докато не удвои обема си.
Още: Питка за Сирни Заговезни за 30 минути
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Когато това се случи, оформете малки топки с големината на юмрук. Разточваме ги. След това ги режем на ленти и започваме да оформяме розички.
Редим ги в тавата и ги оставяме да си починат наново, преди да ги сложим да се пекат във фурната.
Тази пита за Цветница е не само красива, но и много вкусна. Трябва да пробвате рецептата, много ще ви допадне.
Бърза и много вкусна домашна пита, която всеки може да приготви
