Време е да ви зарадваме с една уникално вкусна и ароматна мързелива закуска, при направата на която участват шепа продукти.
Ето какво ви е нужно за мързеливата закуска:
• яйца - 2 бр.;
• масло - 125 г разтопено;
• кисело мляко - 400 г;
• брашно - 500 г;
• сирене - 200 г;
• шунка - 200 г;
• бакпулвер - 1 бр.;
• черен пипер - 1 щипка;
• чубрица.
Начин на приготвяне:
Започнете с натрошаването на сиренето и рязането на шунката на ситни кубчета. Яйцата следва да бъдат разбити с разтопеното масло и киселото мляко. Бакпулверът се добавя към брашното. За предпочитане е да го пресеете, ако искате закуската да стане пухкава и още по-вкусна.
Ето какво баба винаги слага на прясното мляко с ГРИС и то се получава страхотно!
Цялата смес се разбърква много старателно, а накрая се добавя шунката, сиренето и черният пипер.
Сместа се прехвърля в тавичка, предварително намазана с масло и най-отгоре се поръсва с чубрица.
Закуската се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса. Около 30-40 минути са й нужни, за да се получи ароматна и с хрупкава коричка.
Добър апетит!
