В сезона на тиквичките е добре да опитате и експериментирате с най-различни рецепти. Днешното предложение е за крем супа от тиквички със сметана. Става много лека и вкусна и може да се възползвате от полезните свойства на тиквичките за цялостното здраве.
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Необходими продукти:
- 8 тиквички
- 6 скилидки чесън
- 1 връзка копър
- 300 мл. течна сметана
- 200 г царевица от консерва
- 1 л. вода
- 1/2 ч.л. черен пипер
- сол
- 1 ч.л. сушен джинджифил
СОЧЕН свински шницел: Специалитет на деня
Начин на приготвяне:
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Първа стъпка от рецептата е да подготвите главния герой – тиквичките, като ги измиете и нарежете на кубчета. Залейте ги с вода и изчакайте да заврат. Щом заврат супата се овкусява със счукан чесън, сол, черен пипер и сушен джинджифил. Добавяте копър и царевицата от консерва.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Супата се пасира с помощта на подходящ уред, след което в нея се добавя готварска сметана и отново се пасира. Поръсете с копър и сервирайте.
Приятен апетит!
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
