Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Класическа боб чорба за любители

18 април 2023, 10:11 часа

Класическа рецепта за вкусна боб чорба, която да опитате да приготвите вкъщи. Обичана от малки и големи, перфектното ястие за вашата трапеза.

Необходими продукти:

  • 1/2 кг боб
  • 2 л. вода
  • 2 моркова
  • 1 глава лук
  • 1 чушка
  • 1 домат
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 ч.л. джоджен
  • 1 ч.л. червен пипер
  • сол
  • 100 мл. олио

Запеканка с броколи и пилешко месо

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата за чудесната боб чорба е да накиснете боба за една нощ. След това се изплаква и се поставя в тенджера. Добавяте вода и варите, като образувалата се пяна в тенджерата се премахва.

След като пяната се отстрани, се добавя олиото. Когато бобът е полуомекнал, се добавят морковите, чушката и лукът, които са предварително почистени и нарязани на ситни кубчета. Добавят се и подправките и варенето продължава, докато продуктите омекнат.

Към края на готвенето добавете и доматите.

Сервирайте.

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес