Класическа рецепта за вкусна боб чорба, която да опитате да приготвите вкъщи. Обичана от малки и големи, перфектното ястие за вашата трапеза.
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Необходими продукти:
- 1/2 кг боб
- 2 л. вода
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 1 чушка
- 1 домат
- 1 ч.л. чубрица
- 1 ч.л. джоджен
- 1 ч.л. червен пипер
- сол
- 100 мл. олио
Запеканка с броколи и пилешко месо
Начин на приготвяне:
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Първа стъпка от рецептата за чудесната боб чорба е да накиснете боба за една нощ. След това се изплаква и се поставя в тенджера. Добавяте вода и варите, като образувалата се пяна в тенджерата се премахва.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
След като пяната се отстрани, се добавя олиото. Когато бобът е полуомекнал, се добавят морковите, чушката и лукът, които са предварително почистени и нарязани на ситни кубчета. Добавят се и подправките и варенето продължава, докато продуктите омекнат.
Към края на готвенето добавете и доматите.
Сервирайте.
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Приятен апетит!
