Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Как се приготвя перфектната риба с хрупкава коричка за Благовещение?

21 март 2024, 08:45 часа

Благовещение е сред най-големите християнски празници. На трапезата трябва да присъстват рибни ястия. В този ден се прави изключение и може да се похапва риба.

Днес ще споделим с вас рецепта за много вкусна риба с хрупкава коричка, която освен, че се приготвя бързо е и с малко продукти. Сигурни сме, че всяка една домакиня ще се справи с направата на ястието и ще блесне като перфектен кулинар.

Какви продукти са нужни за приготвянето на перфектната риба за Благовещение?

Още: Подходяща риба при определени заболявания

Ето го и списъка, за който трябва да се погрижите:

  • 500 грама филе от бяла риба
  • 1 лимон
  • 3 супени лъжици олио
  • 7 скилидки чесън
  • 100 грама кашу
  • 2 червени чушки
  • 1 щипка джинджифил
  • 1 супена лъжица ким

Начин на приготвяне:

Първо започнете с приготвянето на специалната марината, която ще овкуси по перфектен начин рибното филе. Една супена лъжица олио се смесва с 2 пресовани скилидки чесън, добавя се сок от половин лимон.

Още: Как да изберем правилната риба?

Рибното филе се овкусява със сол и черен пипер на вкус, след което втривате сместа и от двете страни.

Идва ред на приготвянето на най-специалната част от ястието. За целта кашуто трябва да се натроши, а към него се добавят останалите скилидки чесън, отново пресовани, както и джинджифилът. Продължавате с овкусяването като добавяте 2 супени лъжици олио и останалата част от лимоновия сок. Сместа се бърка, за да могат съставките да се смесят, образувайки феерия от вкусове и аромати.

Рибата се подсушава внимателно с кухненска хартия, след което се подрежда в малка тавичка. Сместа се разпределя върху нея, трябва да покрие всички филета.

Загрявате си фурната на 200 градуса и вкарвате рибата на топло за 20 минути.

Още: Ако готвите риба, винаги я сервирайте с този сос. Уникален е!

Това ястие е феноменално. По-вкусна риба не сте опитвали, а коричката ѝ е просто фантастична.

Добър апетит!

Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес