Ще ви споделим една уникално вкусна, лесна и бърза рецепта за яйца по турски, от които ще си оближете пръстите.
Ето какви продукти са ви нужни:
- 400 грама спанак
- 4 яйца
- 400 грама кисело мляко
- 60 грама масло
- Сол
- Чесън
- Черен пипер
- 1 с.л. Оцет
- Копър
- Топъл хляб
Начин на приготвяне:
Спанакът се слага във вода да се готви за няколко минути, докато цветът му не стане ярко зелен. След това се прецежда и се връща отново в тенджерата на котлона да се затопли.
Рецепта за най-вкусното и лесно гуакамоле
В друга тенджера се налива вода и в нея се изсипва оцета. Оставя се да заври на бавен огън и се чупят внимателно яйцата, едно по едно.
След 3-4 минути, когато белтъкът покрие яйцето, а жълтъкът е все още течен, се изваждат с решетъчна лъжица.
Киселото мляко и чесънът се загряват на ниска температура за кратко.
В чинии се сервира от спанака, залива се с киселото мляко и върху канапето се поставят яйцата. Поливат се с разтопеното масло и се поръсват с копър.
Това ястие се поднася с топъл хляб.
Получава се неузнаваемо вкусно и задължително трябва да го опитате.
Добър апетит!
