Ако се чудите какво да хапвате сутрин за закуска - това предложение за омлет ще ви хареса. Става бързо и лесно, като ще ви даде сила за целия ден. Яйцата са много полезни за цялостното здраве, така че е добра идея да ги включите в менюто си.
Необходими продукти:
- 50 г бекон
- 2 с.л. маргарин
- 2 яйца
- 2 с.л. прясно мляко
- 1/2 кг картофа
- черен пипер
- червен пипер
- сол
- индийско орехче
- 1 връзка пресен лук
- 1 с.л. зехтин
Пълнени чушки със СИРЕНЕ: Рецептата на баба
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за фермерски омлет е да сварите картофите в подсолена вода до готовност. След като изстинат се обелват и нарязват.
Лукът се нарязва и запържва заедно с нарязания бекон. Когато беконът се запържи, се добавят картофите и се готви, докато те получат златиста коричка.
Яйцата се разбиват с прясното мляко и подправките и с тази смес се заливат картофите.
Поръсете с пресен лук и сервирайте.
Приятен апетит!
