Високи ли са цените у нас или хората са бедни? Ще дадат ли резултат усилията на служебният кабинет с мерките за овладяване на поскъпването на стоките? Трябва ли държавата да се ангажира с регулиране на цени? В Студио Actualno е доц. Огнян Боюклиев ръководител на секция регионална и секторна политика в Института за икономически изследванияна на БАН.
Още: Между гнева и надеждата: Политическата 2024-та през погледа на Боряна Димитрова (ВИДЕО)
Още: Ник Щайн: Шенген е абстрактен и не дава сигурност на границите
"Виждаме парадокси, т. нар. "ножица на цените", виждаме че в крайна сметка всичко опира до фермера. Базовата цена на зърното е ниска, след това зърното се превръща във фураж, фуражът в мляко, това мляко излиза от фермата на цени, които са много по-ниски от средните в Европа. След това - пастьоризиране, пакетиране и т.н. - цената отново е под средната европейска. Когато стигне в магазинната мрежа обаче е на цени, които са на челните места в Европа", заяви доц. Боюклиев.
Той обясни, че в Института за икономически изследвания се следят три вида цени: цена на която се произвежда основната суровина, т.е. земеделието, цената, на която се изкупува от фермера и става преработен продукт и тази, която плащаме в магазина.
"Тази верига от фермера до магазина не е европейски построена. Ние нямаме къси търговски вериги. Фермерът прониква много трудно до града, до потребителя. В най- богатият и централен квартал в Париж в центъра има фермерски пазар. Това е политика на общината, на държавата. Около Париж - това са едни от най-богатите фермери. Пример с Румъния, с които сме по- близо и като стандарт - те подхождат по същият начин около Букурещ. Залагат на къса търговска верига, която е важна и от друга гледна точка - не само като ниска цена. Храната е по - здравословна когато е произведена по- близо до нас"
Още: Кой е неподходящият подарък? Габриела де Лука за символа и изкуството на подаряването (ВИДЕО)
Ще дадат ли резултат усилията на служебния кабинет с мерките за овладяване на поскъпването? Към крайните цени в магазините ли трябва да се насочи правителството или към началото на веригата - малкия фермер? (бел.ред.: В интервю за Actualno.com адв. Памукчиева и Олег Ковачев режисьор на "Бразди" по БНТ разказаха за тези проблеми, които са отдавна познати на бранша)
Независими и обективни новини - Actualno.com ги представя и във Viber! Последвайте ни тук!
Още: Откриха реновираната детска градина 49 "Радост" в столичния район "Изгрев" (ВИДЕО)
Трябва ли да има субсидии за български фермери?
Трябва ли да има помощи за уязвими групи?
Каква политика трябва да следва България?
Още: 9-годишният Мишо има нужда от помощта ни в битката си за живот (ВИДЕО)
Още: Проф. Светослав Малинов за преговорите: ДБ са в силна позиция, капанът за ГЕРБ щракна (ВИДЕО)
Вижте останалата част от разговорът с доц. Огнян Боюклиев!
