С напредването на възрастта хранителните нужди на хората се променят и разбирането на дневния прием на витамини става все по-важно за поддържане на здравето. Витамин С, изключително важен хранителен елемент за имунната функция, здравето на кожата и антиоксидантната защита, не е изключение. За хората над 40 години поддържането на адекватен прием на витамин С е от съществено значение за цялостното им благосъстояние.
Препоръчителната хранителна доза за витамин С варира в зависимост от възрастта, пола и жизнения етап. За възрастните над 40 години RDA като цяло остава в съответствие с по-ранните насоки, но взема предвид променящите се нужди на организма с напредването на възрастта. Според Националния институт по здравеопазване препоръчителното количество за витамин С за мъже на възраст 40 и повече години е 90 милиграма на ден, а за жени в същата възрастова група - 75 милиграма на ден.
Витамин С - ето какво е важно да знаете за него
Тези препоръки са предназначени да задоволят хранителните нужди на повечето здрави хора. Витамин С е жизненоважен за синтеза на колаген - протеин, който помага за поддържане на целостта на кожата, кръвоносните съдове и съединителните тъкани. С напредването на възрастта производството на колаген естествено намалява, което може да допринесе за стареенето на кожата и ставните проблеми. Осигуряването на достатъчен прием на витамин С може да помогне за смекчаване на някои от тези ефекти, като подпомага поддържането на колагена и цялостното здраве на кожата.
В допълнение към ролята си в производството на колаген, витамин С е мощен антиоксидант, който помага за защита на клетките от увреждане, причинено от свободните радикали. Това антиоксидантно свойство е особено важно с напредването на възрастта, тъй като оксидативният стрес и увреждането от свободните радикали могат да допринесат за хроничните заболявания и процесите на стареене. Като неутрализира свободните радикали, витамин С поддържа клетъчното здраве и може да спомогне за намаляване на риска от хронични заболявания като сърдечносъдови болести и някои видове рак.
Кога се пие витамин C - сутрин или вечер?
Витамин С също така подобрява усвояването на желязото от растителни източници, което е от решаващо значение за поддържане на здравословни нива в кръвта и предотвратяване на желязодефицитна анемия. За хората над 40 години, особено за жените, при които може да настъпят промени в потребностите от желязо поради менопаузата, осигуряването на адекватен прием на витамин С може да бъде от полза за метаболизма на желязото.
Въпреки че препоръчителната доза представлява обща насока, индивидуалните нужди могат да варират в зависимост от начина на живот, здравословното състояние и хранителните навици. Фактори като тютюнопушене, стрес и някои медицински състояния могат да увеличат нуждата от витамин С. Пушачите например имат по-големи нужди от витамин С поради повишения оксидативен стрес и по-голямата обмяна на витамина в организма им. За хората със специфични здравословни състояния или ограничения в храненето консултацията с медицинско лице или регистриран диетолог може да даде индивидуални препоръки.