Тайният сос за пилешките бутчета които изчезват за минути от масата

Списък с продукти:

Още: Знаете ли къде има студени минерални извори в България?

Още: Месни заговезни - какво се прави за късмет през цялата година

80 гр. краве масло

1 кг. пилешки бутчета

1 голяма глава лук

Още: Месни заговезни - какво задължително се слага на трапезата

Още: Знаете ли всички от топ 10 на най- високите върхове в България?

12 големи гъби печурки

2 скилидки чесън

1 букет "Гарни"

200 мл. сухо бяло вино

Още: Трите най-важни забрани на Задушница, които всички трябва да спазват

Още: Домашно пържено кюфте - лесна рецепта за пишман домакини

600-700 мл. сметана с масленост 20%

сол и прясно смлян черен пипер

С тази марината пилешките бутчета стават като поръчани от ресторант

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото в тиган и сложете и бутчетата, като поръсите със сол и черен пипер.

Нарежете лука на четири, измийте гъбите, нарежете ги (без пънчетата) и пуснете и тях в тигана, а после смачкайте и наситнете чесъна и добавете и него, като заедно с това сложите и букета "Гарни".

Приготвено по този начин, пилешките хапки стават перфектно угощение за всеки празник

Пържете пилето в тигана заедно с всичко на силен огън, докато покафенее, от всяка страна. Сега е ред на бялоти вино. Изчакайте да заври и намалете, а щом минат минута-две, добавете сметаната. Разбъркайте, сложете капак и оставете за 30 минути.

Да ви е сладко!