Любопитен факт, който вероятно не знаете, е, че гроздето се причислява към плодовете тип ягода. Интересно, нали? По-интересно е обаче, че дори алкохолът, направен от този плод – виното – божественото питие – е полезен за здравето, ако не се прекалява с броя изпити чаши. Вероятно сами се досещате, че гроздето е сред най-благоприятно въздействащите върху здравето плодове. То обаче отново ще ви изненада – има хора, които следва да не го консумират или да го консумират много внимателно, тъй като не само не е полезно за тях, но може да е опасно и да доведе до фатални инциденти. Вижте какви ползи доставя гроздето на организма и кои хора не могат да се възползват от тях.
Полезно ли е гроздето?
Още от началото на XIX век се прилага лечение с грозде и гроздов сок, известно като ампелотерапия. Ако древните хора не са вярвали в полезните свойства на гроздето, едва ли щяха да наричат напитката, приготвена от него божествена. В по-съвременни времена медицината доказва благотворното въздействие на гроздето върху организма. Консумацията на този плод допринася за:
- укрепване на стените на кръвоносните съдове,
- превенция на инфаркта сред съдоразширяващото действие на гроздето,
- редуциране на високото кръвно налягане, което действие се дължи на богатството на калий в гроздето, благодарение на който се увеличава отделянето на излишните течности от тялото, а това води до спад в показателите на апарата за кръвно налягане,
- доказано е полезното на гроздето действие при артрит, костни проблеми и заболявания, подагра,
- благотворно влияние за зрението, тъй като е богато на ценни за очите витамини и минерали, предпазва от развитие на глаукома, катаракта и други опасни за зрението заболявания,
- препоръчва се консумацията му и при камъни в бъбреците или в жлъчката,
- полезно е при проблеми със стомаха и червата, свързани с трудно изхождане, като това му действие е обусловено от богатото съдържание на фибри,
- изключително богато е на антиоксиданти, като сред тях се откроява ресвератролът – мощен естествен антиоксидант, който допринася да получаваме положителен отговор на въпроса полезно ли е гроздето.
Когато се питаме полезно ли е гроздето, следва да обърнем внимание, че въпросът не се отнася само за здравето. Гроздето е полезно и за красотата на кожата и косата. Гроздовите семена са богати на витамин Е, който помага на кожата да остане гладка и хидратирана. То заздравява скалпа и помага при косопад, а най-малко познатото му благотворно въздействие е върху акнеичната кожа. Оказва се, че гроздето се справя идеално с акнето – проблем на много тийнейджъри и хора в зряла възраст, пораждащ ниско самочувствие и водещ до социална изолация.
Очевидно отговорът на въпроса полезно ли е гроздето е положителен, но продължаваме да се колебаем за всички хора ли е полезно, или има определени заболявания и състояния, за които не се препоръчва.
За всички хора ли е полезно гроздето?
С консумацията на грозде трябва да внимават:
- децата заради риска от задавяне, като според редица източници повече от половината от фаталните инциденти, свързани със задавяне, са с храна, а гроздето е на челните места сред причинителите на подобни фатални инциденти,
- хората с наднормено тегло заради високия гликемичен индекс на този сладък плод,
- страдащите от диабет или най-малко от високи нива на кръвната захар – гроздето е богато на захари плод,
- пациентите, нетолерантни към фруктозата,
- хората, страдащи от алергия към грозде,
- бременните,
- пациентите с проблеми, свързани със стомашно-чревния тракт от рода на болки в стомаха и хронична диария.
Явно гроздето, макар да ни изумява с доказаните си ползи за здравето, следва да се избягва или да се внимава при консумацията му при определени хронични заболявания и при малки деца.
Източник: WebMD
Статията има само информативен характер.
