Тази любима рецепта за традиционен свински гювеч ще накара дори най-малките, които се мръщят при вида му понякога да си оближат пръстите и дори да поискат още!
Още: 5 подаръка, които НЕ трябва да подарявате на Нова година 2025
Още: Знаете ли имената на всички елени на Дядо Коледа?
Как да направим известното "дърпано свинско месо" лесно и в домашни условия?
Продукти:
2 глави лук
Още: Шамфъстък - как влияе на пикочната киселина и холестерола
Още: Стихотворение на деня, 23 декември, от Елин Пелин
2 моркова
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 5 подаръка, които да подарите за Нова година 2025 - привличат щастие и късмет
Още: Лекар: Чесън - вдига или сваля кръвна захар и подходящ ли е при диабет
500 гр. свински бут
400 гр. Картофи
100 гр. Гъби
Още: Знаете ли какъв е нормалният пулс по време на сън?
Още: Пречат ли пердетата на оптималната работа на радиатора?
100 гр. консервиран грах
3 печени чушки
3 скилидки чесън
300 гр. Домати
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на кубчета, слага му се сол и черен пипер. Картофите, лукът, морковите и гъбите на нарязват на едро.
Чушките се нарязват на ивици. Всички зеленчуци се слагат в голяма купа, добавя се граха, сол и черен пипер и се разбъркват. Дъното на глинен гювеч се намазва с масло.
Чудно свинско със картофи и кашкавал!
Отгоре се слагат половината зеленчуци, след това месото, върху месото- нарязаният на ситно чесън и след това другата половина от зеленчуците.
Отгоре се слагат доматите и се долива малко вода. Пече се на умерена фурна около 2 часа или до готовност.
