Ако сте заспивали със Сънчо, то със сигурност сте от поколението, което в ранна детска възраст се наслаждаваше на фините глухарчета и как вятърът ги подема и носи във въздуха. Днес глухарчетата не са своеобразна играчка в тънките детски пръстчета, а вкусна салата и полезен чай.
Глухарчето вчера и днес
Признавам си, че не съм опитала глухарче. Все още гледам на него като на фино цвете, чиито ефирни цветове искам да духна с устните си, а не като на салатката на масата ми. Глухарчето днес обаче е особено модерно в кухнята. Освен под формата на салата намира приложение и поднесено като чай, ползите от които са доказани. Колко време трябва да се пие чай от глухарче обаче, за да усетите ефекта му?
Още: Топла напитка от глухарче и канела за черния дроб и стомаха
Ползите от чая от глухарче
Малко скептично подхождам към чая от глухарче. Чудя се какво би могло да му се пие на това ефирно кълбенце, което се разпръсва едва докоснато от полъх или с върха на пръстите. Оказва се, че не цветовете се използват. И о, чудо! Има и кафе от глухарче, което замества традиционното. Него ще го пропусна със сигурност. Чаят обаче ме заинтригува – и като вкус, и като аромат, и като здравословни ползи, които обещава да предложи. Чай от глухарче може да се приготви от запарка от листата на растението или запарка от корени от глухарче. Впрочем корените са тези, от които се прави и кафето от глухарче, но да се върнем на чая и ползите от него.
Глухарчето има отлични диуретични свойства и само чаша чай от листата му е достатъчна, за да се освободим от излишната и задържана вода. Звучи обещаващо.
Глухарчето е съкровище за черния дроб. Оказва се, че коренът от глухарче отдавна се счита за „чернодробен тоник“ в народната медицина. Докато аз съм играла с цвета му, дедите ни са използвали този плевел за увеличаване на продукцията на жлъчен сок, за детоксикация, подобряване на работата на черния дроб. Проучване от 2017 г. доказва, че са били прави - полизахаридите в глухарчето са полезни за функцията на черния дроб. Предварителните проучвания сочат чаят от глухарче като ефективно средство за отслабване особено ако е комбинирано с някои от медикаментите за контрол на теглото. Има много да се работи обаче още по темата и с интерес ще следя дали ще се докаже, че това леко и ефирно растение може да ни направи също така леки и ефирни, че да ни е страх да не ни духне вятърът. Има логика, като се замислим.
Чаят от корен от глухарче може да има много положителни ефекти върху храносмилателната система. Интересно е обаче, че се сочи като средство за повишаване на апетита – чакайте, нали щяхме да отслабваме с него? Ефективно е и при нередовно изхождане.
Глухарчето има потенциал да се окаже ефективно средство за борба с рака. Канадско проучване от 2011 г. сочи, че чай от корен на глухарче предизвиква клетъчна смърт в клетките на меланома, без да засяга нераковите клетки.
Чаят от глухарче предпазва от сърдечни заболявания и редуцира нивата на лошия холестерол.
Чаят от глухарче има изразено антибактериално действие и е ефективен при проблеми с пикочната система – предпазва от инфекции и помага за лечението на такива. Обаче колко време трябва да се пие чай от глухарче, за да се възползваме от тези ползи?
Колко време трябва да се пие чай от глухарче?
Еднозначен отговор няма – зависи от целта, за която се приема, но все пак този чай не е просто топла напитка, която да пиете от време на време – консумира се няколко пъти на ден – обикновено 3 – в определени количества според целта на приема за няколко седмици.
Още: Корен от глухарче: Как да го използваме за прочистване на организма
Статията не замества лекарска консултация.
източник: https://www.healthline.com/health/ways-dandelion-tea-could-be-good-for-your#liver-health
