Конският кестен е голямо дърво, което често се използва за озеленяване на градски улици, площади и паркове. Плодовете на жълъда са негодни за консумация и дори са отровни. Опасни са листата и кората. Най-голяма е концентрацията на токсични вещества в цветята. При правилна обработка обаче именно тези опасни съединения правят конския кестен ценна суровина за фармацевтиката.
Още: Колко населени места у нас са кръстени на Васил Левски
Още: Какво трябва да знаем за семейството на Васил Левски
Колко време се варят кестени, за да станат меки и вкусни?
Избор и подготовка на съставките
За да получите висококачествено и полезно лекарство, е необходимо правилно да подготвите суровините.
Още: Какво се прави по традиция на Месопустна Задушница?
1. Цветята и плодовете трябва да се събират от дървета, растящи далеч от пътища и промишлени съоръжения.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кои са най-странните суеверия за късмет в различните култури
2. Съцветията се берат в периода на цъфтеж на дървото - през май.
3. Плодовете се събират в средата на есента (около октомври).
4. Прибирането на кората се планира за ранна пролет, листата - за юни.
Още: Според Фън Шуй: Кои са символите за привличане на богатство
Още: Какво е значението на цветовете според Фън Шуй
При приготвянето на тинктури не се препоръчва суровините да се смилат прекалено много. Това значително намалява количеството на хранителните вещества. Що се отнася до алкохолната основа - водка или алкохол - трябва да вземете висококачествен и доказан продукт.
Рецепта на деня: Печени кестени
Рецепта за тинктура от конски кестен с ракия
Приготовление:
· 500 г плодове от конски кестен;
· 500 мл ракия.
1. Отстранете зелената кора от плодовете, измийте ги и ги подсушете.
2. Нарежете на 4 части.
3. Изсипват се в затъмнен стъклен съд.
4. Налива се алкохол и се разбърква.
5. Поставете на хладно място, далеч от слънцето, за един месец.
6. Веднъж на три дни разклатете бутилката със сместа.
7. Прецедете готовата тинктура, която трябва да покафенее и съхранявайте в хладилник.
Рецепта за тинктура от кестени с ракия ще ви помогне да получите лекарство, което може да се използва както вътрешно, така и за компреси и разтривки при невралгия, тромбофлебит, артрит и ревматични болки.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
