Винаги сме обичали малките хитрини, били те в кухнята, градината или просто в бита. Днес ще ви представим един страхотен трик, който милиони домакини по цял свят практикуват. Алуминиево фолио във фурната! Разберете защо си струва да го приложите.
Още: Пречат ли пердетата на оптималната работа на радиатора?
Още: Знаете ли кой е "измислил" Дядо Коледа?
Как точно работи?
Всеки пекар и кулинар се е сблъсквал с проблема с неравномерното нагряване на фурната, което може да доведе до неравномерно изпечени сладкиши. Изненадващо, отговорът се крие в нещо толкова просто като алуминиевото фолио.
Още: Защо хлябът от пекарна е най-вкусен - опитните хлебари правят ето ТОВА
В основата на този трик е концепцията за правилно разпределяне на топлината. Алуминият, известен с отличната си топлопроводимост, абсорбира и разпръсква топлината равномерно. Поставянето на топка от алуминиево фолио във фурната води до по-равномерно готвене. Това означава, че вашите бисквитки, сладкиши и печива е по-вероятно да се изпекат еднакво, като се избягват изгорели или недостатъчно изпечени участъци.
Още: 23 декември - какъв църковен празник е утре, традиции и обичаи
Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи
Как да използвате този трик
Откъснете лист алуминиево фолио и го оформете на топка с диаметър около 5-7 сантиметра.
Още: Лекар: В коя седмица започва да се чува пулсът на бебето?
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
Още: Хитър трик, с който ще чистите чугунения тиган до съвършенство
Поставете топката от алуминиево фолио на долна решетка във фурната, като се уверите, че не блокира топлинния поток и не докосва нагревателните елементи.
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
Още: Знаете ли тези малко известни обичаи на Бъдни вечер
С топката от алуминиево фолио на място, следвайте инструкциите на вашата рецепта и наблюдавайте разликата по отношение на равномерното изпичане.
Не забравяйте, че топката от алуминиево фолио ще бъде гореща след готвене, така че боравете с нея внимателно, като използвате ръкавици или щипки.
