Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Чуден коледен деликатес: Картофени кнедли

08 декември 2021, 14:55 часа

Необходими продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 23 декември /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 23 декември /валутен калкулатор/

700 г картофи

80 г краве масло

80 г брашно

Още: 5 подаръка, които НЕ трябва да подарявате на Нова година 2025

Още: Знаете ли имената на всички елени на Дядо Коледа?

галета

Любопитни и вкусни картофени хлебчета със сирене!

яйца 4 бр.

сол и черен пипер на вкус

Още: 5 подаръка, които да подарите за Нова година 2025 - привличат щастие и късмет

Още: Лекар: Чесън - вдига или сваля кръвна захар и подходящ ли е при диабет

магданоз

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват и още докато са топли, трябва да се пасират, а към тях се прибавят солта, яйцата, черния пипер, нарязан на дребно магданоз и брашното.

Всичко се смесва хубаво, като тесто, от което се правят топчици. Кипва се вода подправена със сол и в нея се поставят топките. Когато се издигнат на повърхността на водата, се обират с решетъчна лъжица, внимателно, защото може да се разпаднат.

Страхотни картофени кюфтенца с моцарела

В отделен съд се пържи галетата до златисто. Кнеделите се овалват в запържената галета и се поднасят топли, хубаво украсени.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес