Суперхраните имат ползи за поддържането на цялостното ни здраве в добро състояние, както и за превенция от някои болести като например Алцхаймер, диабет, артрит, рак, остеопороза, заболявания на сърдечно-съдовата система и др. Затова е добре в менюто си да включваме предимно пресни храни, с чиито състав и свойства сме наясно. Има някои храни с по-изразени протиовъзпалителни свойства, които прииждат на помощ при появил се възпалителен процес или инфекция в организма. Ето и няколко примера за такива храни:
Папая
Папаята е екзотичен плод, който има мощно антиоксидантно влияние в организма ни. Този плод е богат на витамини като С, Е и провитамин А – те са известни именно с антиоксидантните си свойства. Освен това, благодарение и на ензимите апаин и хипоапаин в тях също усилват противовъзпалителното действие.
Боровинки
Сините боровинки са именно от онези суперхрани, за които стана въпрос в началото. Съставът им е богат на антоцианини, флаваноли и др. Фитонутриенти, имащи ролята на антиоксиданти в организма.
Червените боровинки също съдържат полезни фитонутриенти с противовъзпалителни свойства. Те са познати с благоприятното влияние върху пикочната система, но могат да са много полезни и за храносмилателната и сърдечно-съдовата система, като умело ги защитават от появата на инфекции.
Броколи
Броколите също са чудесен избор при здравословното хранене, тъй като са богати на витамин С, за който знаем, че е сред най-силните антиоксиданти. Освен противовъзпалителни фитонутриенти обаче, броколите съдържат и противоракови, което прави консумацията им още по-препоръчителна.
Джинджифил
Още една суперхрана, имаща безброй ползи за нашето здраве. Чудите се защо обаче е горещо препоръчван като напитка, когато сме болни и настинали? Това е именно защото джинджифилът има в състава си редица антиоксидантни вещества, които защитават тялото ни от възпаления и инфекции, както и се борят при вече налични такива. Проведени са редица изследвания, които доказват множеството ползи на джинджифила като противовъзпалителна и суперхрана.
Орехи
Като цяло повечето видове ядки са полезни за здравето ни, но консумирани с мярка. За орехите можем да кажем, че в състава им откриваме алфа-линоленова киселина, която защитава клетките от възпаления и спомага за по-бързото елиминиране на вече образувалите се такива. Но отново споменаваме, че трябва да следите за количеството, което хапвате, защото те са калорични и мазни.
Авокадо
Авокадото е включено в менюто на всеки спортист или човек, който спазва хранителен режим, тъй като ни осигурява нужната енергия и полезни мазнини, засища ни и спомага за топенето на излишните килограми. Освен това, в състава му намираме някои мощни антиоксиданти, както и полезни витамини и минерали.
