Качеството на българските плодове и зеленчуци на пазара е добро – не много добро, не отлично, не задоволително, а добро. Това каза председателят на Националния съюз на градинарите в България Слави Трифонов. Доматите и краставиците са с много добро качество, смята той, цитиран от Стандарт нюз.
"В страната има области, където имат проблеми с доматите. Това е така заради градушките и заради това, че масово около 60 дни не е валяло и въздушната влага е много ниска. Тези, които са без системи за напояване, а това е рядкост в оранжериите, имат проблеми и добивите ще бъдат по-ниски. Доматите, които са на пазара, са с добро качество, краставиците също. Прасковите са с много добро качество, на кайсиите вече сезонът им отминава, но също бяха с много добро качество", каза още Трифонов за Фокус.
"За десертното грозде сушата е много добра от една страна, защото няма болести, но от друга страна - при 60 дни засушаване с 40-градусови температури, при всички случаи е нужно поливане. Там, където регионите са били ударени от град, има много голям проблем с качеството, а и с добивите и това ще даде отражение и върху реколтата при плодовете и догодина", допълни той. "Следя бюлетина на Държавната комисия по стокови борси и тържища всеки ден. Цената на едро е около 1–1,30 лв. на доматите и при краставиците също е от 1 до 1,30 лв. на едро. Дините от днес са на 0,30 лв. цена на едро, пъпешите са 0,45 – 0,50 лв.", посочи още Трифонов.
"Цените на дините са равни на тези от миналата година, а на пъпешите са малко по-ниски. Цените на доматите и краставиците са с около 20% по-високи от миналата година. Причината е засушаването. Ниската въздушна влага влияе изключително много на добивите", обясни Слави Трифонов.
"В момента на пазара преобладават вносните плодове и зеленчуци. Вносните плодове и зеленчуци в момента са с по-ниски цени, но са и с по-ниско качество. Нашите плодове и зеленчуци при по-високи цени се продават по-добре в момента", подчерта той.
"Много малка част от българската продукция от плодове и зеленчуци отива за износ, няма и 5%. В момента най-купувани са дините и пъпешите, каза още Трифонов. По европейските стандарти дините и пъпешите не са плод, те са зеленчуци. В момента при плодовете е краят на сезона на кайисиите, сега е сезонът на прасковите, сега сме и в началото на сезона на ранното десертно грозде", допълни Трифонов.
По повод това, че днес е Световният ден на динята, Слави Трифонов разказа, че в САЩ, в щата Джорджия, където се намират най-големите производители на дини в света, има един огромен пазар на производителите на дини. "Можете ли да си представите – купчина от дини, която е висока 20-25 метра. Там празнуват този ден на динята", каза Слави Трифонов.
Редактор: Сияна Любомирова
