Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Вино потече от чешма в Асеновград, отличиха и най-добрия винар в града (СНИМКИ)

31 януари 2020, 15:17 часа • 11691 прочитания

Вино потече от чешма в Асеновград. Чудото се случва всяка година на този ден точно в 12:00 ч. на обяд. Необяснимата до този момент загадка привлича стотици туристи от различни градове на страната, които се стичат в Асеновград, за да станат свидетели на вълшебството.

Празникът на виното се почита още от някогашна Станимака, когато стари винари са се хвалели и са показвали чие е най-доброто домашно вино в града. Постепенно се зародил конкурсът, който в последните години набира популярност и бива изведен извън пределите на Асеновград.

Днешният празничен ден започна с преливане с вино на сноп лозови пръчки, обвити с бръшлян пред емблематичния паметник на Аристи Чорбаджака. Той остава в историята на винарството в Станимака като винар от световна величина. Наричат го "некоронованият цар на станимашката малага". Ритуалът продължи с шествие до църквата "Света Богородица - Благовещение" - Рибната, както я наричат местните. А там се случи чудото - потече вино от чешма, след което се изви дълго българско хоро.

Отново последва шествие, чийто финал бе централния площад "Академик Николай Хайтов" в Асеновград. Там бяха връчени наградите на най-добрите винари с вино от реколта 2019 г. и на най-сръчните творци на станимашки сармички.

Борислав Ангелов е победителят в тазгодишния конкурс за „Най-добро домашно вино – реколта 2019 г.“ на Асеновград. Той е асеновградчанин и има собствен бизнес. Спечели вниманието на журито със своето каберне фран. Наградата на Борислав Ангелов е 50-литрово буре и 300 лева. Победителят в конкурса „Най-вкусните станимашки сармички – 2020 г.“ пък е Женя Гюзелджова. Тя бе наградена с 50 лева.

В началото на официалната церемония всички отличени винари изрекоха и винарската клетва:
"Ще обичам лозята си,
както обичам децатаси!
Няма да разреждам виното с вода.
Няма да злоупотребявам с виното.
Няма да винохулствам.
Ако пристъпя клетвата си
нека ми разсъхнат бъчвите,
нека ми се вкисне виното!
Казах!"

Ето и пълният списък с наградените участници в двата конкурса:

Наградени участници в конкурса „Най-добро домашно вино - реколта 2019 г.”

I-во място: Борислав Ангелов
II-ро място: Мариана Костадинова
III-то място: Ангел Костадинов

Категория бели вина: Стоил Тошев

Категория розе: Георги Димитров

Категория пелин: Любомир Димитров

Награди за производители извън община Асеновград:
I-во място: Илия Стаменов
II-ро място: Стоил Тошев
III-то място: Красимир Кузмов

Награда „Никола Македонски”: Ангел Костадинов

Награда за най-млад участник: Константин Георгиев – 28 г.

Награда за най-възрастен участник: Тома Паскалев – 74 г.

Награда за участник жена: Мариана Костадинова

Наградени участници в конкурса „Най-вкусните станимашки сармички - 2020 г.”

I-во място: Женя Гюзелджова
II-ро място: Славка Кисимова
III-то място: Жанета Гюзелджова

Категория лозови сарми: Славка Кисимова

Поощрителни награди: Кристина Чолакова и Димитър Павлов

Над 60 винари с общо 90 проби се включиха в тазгодишния конкурс за „Най-добро домашно вино“ в Асеновград. 22-ма са участниците, които се състезаваха в надпреварата за „Най-вкусните станимашки сармички – 2020 г.“.

Атанаска Маркова
Атанаска Маркова Отговорен редактор
Новините днес